Stände 1. Tag

Ardbeg 10 - Islay
Farbe: helles Stroh
Tasting: Rauchig, Malz --> Islay

Ardbeg Uigeadail - 54.2% - Islay
Farbe: Bernstein
Tasting: Weihnachten, Lebkuchen

Ardbog - 52.1% - Islay
Farbe: Bernstein
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Ardbeg Corryvreckan - 57.1% - Islay
Notizen/Zusammenfassung: braucht definitiv Wasser, wird wirklich gut

Alpstein 7 - 48% - Schweiz
Notizen/Zusammenfassung: pfeffrig

Snow White - Schweiz
Tasting: Bratapfel
Notizen/Zusammenfassung: Winterwhisky

Glenmorangie: The Art of Wood Management

Glenmorangie Cask Sample MC20140214#1 - 58% - First Fill - Northern Highlands
Farbe: Stroh
Nosing: Haselnuß
Tasting: Gewürze, Vanille

Glenmorangie Cask Sample MC20140214#2 - 58% - Second Fill - Northern Highlands
Farbe: annähernd farblos
Nosing: Zitrus
Tasting: Zitrus, beißt

Glenmorangie Own Blend MC20140214#1 + MC20140214#1 - 58% - Northern Highlands
Farbe: Stroh
Notizen/Zusammenfassung: trinkbar

Glenmorangie Cask Sample MC20140214#3 - 58% - Northern Highlands
Farbe: Gold
Nosing: Toffe, Vanille

Glenmorangie Lasanta - 46% - Northern Highlands
Farbe: Bernstein
Nosing: Orange
Tasting: Frucht, Pfeffer, Honig
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Glenmorangie Necta D'Or - Northern Highlands
Farbe: Bernstein
Nosing: Schokolade, Vanille
Tasting: Vanille, Mandeln
Notizen/Zusammenfassung: nicht meins

Glenmorangie Companta - Northern Highlands
Farbe: rotgold
Nosing: Milchschokolade, Pfeifenrauch
Tasting: Rotwei, trocken (Grapefruit)

Glenfarclas 8years - 40% - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Medizinisch, Alkohol
Tasting: Toffee, Gewürze
Notizen/Zusammenfassung: guter Justierer

Glenfarclas 2004 Sample #1 - 63.5% - refill Sherry Hogshead, sample taken 22.11.2013, cask #1276 - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Karamell, beißt
Tasting: Chilli, Kaffee, Dunkle Schokolade
Notizen/Zusammenfassung: Kandidat für eine Potstill Edition 2014

Glenfarclas 2004 Sample #2 - 63.5% - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Mild
Tasting: unfertig, unrund, sehr trocken im Abgang
Notizen/Zusammenfassung: Schlecht ist er nicht --> Jammern auf hohem Niveau, braucht noch ein paar Jahre im Faß

Glenfarclas 2004 Sample #3 - 63.5% - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Schokolade, Rum-Rosinen, Malaga-Eis
Tasting: Chilli, Alkohol, beißt
Notizen/Zusammenfassung: braucht Luft/Wasser = wird milder + trinkbarer,

Glenfarclas 2002 Plain Cask Sample 1356 - 60.6% - Speyside
Farbe: Wasser
Nosing: Marille+Holz, Honig
Tasting: Fruchtig
Notizen/Zusammenfassung: kommt nicht pur in die Flasche und das ist gut so

Glenfarclas 105 - 10 years - 60% - Sherry cask - Speyside

Glenfarclas Family Cask 1966 - 52.1% - Speyside
Farbe: Kilkenny mit einem Hauch von Grün
Nosing: Nuß
Tasting: Schokolade
Notizen/Zusammenfassung: TOLL, darf aber nicht zu viel Luft bekommen

Yellow Spot - Irland
Farbe: Stroh
Nosing: Kekse
Tasting: Medizin, Unrund, Holz, Hart

Bladnoch 20years - Lowlands
Farbe: Stroh
Nosing: undefinierbar, aber nicht gut
Tasting: Zuckerwasser

Littlemill 1985 - Lowlands
Farbe: helles Stroh
Nosing: mild
Tasting: Kräuterschnaps aus dem Holz

Hazelburn 12years - Campbeltown
Farbe: Stroh
Nosing: Meer, Salz
Tasting: Noch mehr Meer, frischer Fisch
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Glencadam 15years - 15 years - Eastern Highlands
Farbe: Stroh
Nosing: mild mit scharfer Nebennote
Notizen/Zusammenfassung: gefällt

Tomintoul 16years - Speyside
Farbe: Gold
Tasting: mild, Speyside in Reinkultur
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Caperdonich 1992 Potstill Painters Edition - 46.3% - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: undefinierbar gut
Tasting: Sherry!
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Tomatin cu bocan - peated - Speyside
Farbe: Gold
Nosing: ungewöhnlich
Tasting: Sherry+Torf = keine gute Idee

Glengoyne 21 years - 2012 release - 43% - Ian Macleod - Midlands
Farbe: Bernstein
Nosing: Nix außergewöhnliches
Tasting: Nix außergewöhnliches
Notizen/Zusammenfassung: P/L NOK

Glenfarclas 1992 Potstill Edition - 50.5% - plain cask - Speyside
Farbe: Gold
Nosing: Malz
Tasting: GF ohne Sherry - da fehlt was
Notizen/Zusammenfassung: Hohe Erwartungen, nicht ganz erfüllt

Arran 2006 Potstill Edition - 55.9% - peated - Isle of Arran
Farbe: Stroh
Nosing: minimal Rauch
Tasting: rauchig, Alkohl nicht dominiant
Notizen/Zusammenfassung: endlich wieder ein guter Arran

Springbank 12years - cask strength - 52.7% - Campbeltown
Farbe: Gold
Nosing: sauberes Meer
Tasting: Meer, Wind, Wetter
Notizen/Zusammenfassung: sollte auf einem Felsen getrunken werden

Ledaig 15years - 50.5% - Chieftains - Isle of Mull
Farbe: Stroh
Nosing: Lagerfeuer
Tasting: Rauch, Leder, Teer
Notizen/Zusammenfassung: Gut, aber nichts außergewöhnliches

Bunnahabhain 21years - 49.5% - The Maltman - Islay
Farbe: Gold mit Kohlenstoff
Nosing: leicht rauchig
Tasting: Scharf
Notizen/Zusammenfassung: Gut, ein Fehler, ihn nach dem Kilcohman (#15) gekostet zu haben

Kilchoman 2007 Edition - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: RAUCH
Tasting: RAUCH
Notizen/Zusammenfassung: Vanilleeis mit Jurte, Hallo Islay, mit Wasser kommt Malz heraus

Bowmore 1996 - Potstill Edition - 58.1% - Dewar Rattray - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: Alkohol
Tasting: Alkohol
Notizen/Zusammenfassung: Nix

Laphroaig 14years - 44.3% - Chieftains - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: mild, leicht rauchig
Tasting: sehr milder Laphroaig

Bruichladdich Octomore 6.1 - 57% - Scottish Barley, 167ppm - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: Rauch
Notizen/Zusammenfassung: Nix

Highland Park Loki - 48.7% - Orkneys
Farbe: Stroh
Tasting: ein Highland Park ^^, Marille

Highland Park 25years - 48.1% - Orkneys
Farbe: Gold
Nosing: ein Hauch Reinigungsmittel
Notizen/Zusammenfassung: Naja

Bruichladdich Black Art IV - years - 49.2% - Islay
Farbe: Rotgold
Notizen/Zusammenfassung: könnte bitte jemand den Exorzisten rufen