Stände 1. Tag

Ardbeg 10 - Islay
Farbe: helles Stroh
Tasting: Rauchig, Malz --> Islay

Ardbeg Uigeadail - 54.2% - Islay
Farbe: Bernstein
Tasting: Weihnachten, Lebkuchen

Ardbog - 52.1% - Islay
Farbe: Bernstein
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Ardbeg Corryvreckan - 57.1% - Islay
Notizen/Zusammenfassung: braucht definitiv Wasser, wird wirklich gut

Alpstein 7 - 48% - Schweiz
Notizen/Zusammenfassung: pfeffrig

Snow White - Schweiz
Tasting: Bratapfel
Notizen/Zusammenfassung: Winterwhisky

Glenmorangie: The Art of Wood Management

Glenmorangie Cask Sample MC20140214#1 - 58% - First Fill - Northern Highlands
Farbe: Stroh
Nosing: Haselnuß
Tasting: Gewürze, Vanille

Glenmorangie Cask Sample MC20140214#2 - 58% - Second Fill - Northern Highlands
Farbe: annähernd farblos
Nosing: Zitrus
Tasting: Zitrus, beißt

Glenmorangie Own Blend MC20140214#1 + MC20140214#1 - 58% - Northern Highlands
Farbe: Stroh
Notizen/Zusammenfassung: trinkbar

Glenmorangie Cask Sample MC20140214#3 - 58% - Northern Highlands
Farbe: Gold
Nosing: Toffe, Vanille

Glenmorangie Lasanta - 46% - Northern Highlands
Farbe: Bernstein
Nosing: Orange
Tasting: Frucht, Pfeffer, Honig
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Glenmorangie Necta D'Or - Northern Highlands
Farbe: Bernstein
Nosing: Schokolade, Vanille
Tasting: Vanille, Mandeln
Notizen/Zusammenfassung: nicht meins

Glenmorangie Companta - Northern Highlands
Farbe: rotgold
Nosing: Milchschokolade, Pfeifenrauch
Tasting: Rotwei, trocken (Grapefruit)

Glenfarclas 8years - 40% - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Medizinisch, Alkohol
Tasting: Toffee, Gewürze
Notizen/Zusammenfassung: guter Justierer

Glenfarclas 2004 Sample #1 - 63.5% - refill Sherry Hogshead, sample taken 22.11.2013, cask #1276 - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Karamell, beißt
Tasting: Chilli, Kaffee, Dunkle Schokolade
Notizen/Zusammenfassung: Kandidat für eine Potstill Edition 2014

Glenfarclas 2004 Sample #2 - 63.5% - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Mild
Tasting: unfertig, unrund, sehr trocken im Abgang
Notizen/Zusammenfassung: Schlecht ist er nicht --> Jammern auf hohem Niveau, braucht noch ein paar Jahre im Faß

Glenfarclas 2004 Sample #3 - 63.5% - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Schokolade, Rum-Rosinen, Malaga-Eis
Tasting: Chilli, Alkohol, beißt
Notizen/Zusammenfassung: braucht Luft/Wasser = wird milder + trinkbarer,

Glenfarclas 2002 Plain Cask Sample 1356 - 60.6% - Speyside
Farbe: Wasser
Nosing: Marille+Holz, Honig
Tasting: Fruchtig
Notizen/Zusammenfassung: kommt nicht pur in die Flasche und das ist gut so

Glenfarclas 105 - 10 years - 60% - Sherry cask - Speyside

Glenfarclas Family Cask 1966 - 52.1% - Speyside
Farbe: Kilkenny mit einem Hauch von Grün
Nosing: Nuß
Tasting: Schokolade
Notizen/Zusammenfassung: TOLL, darf aber nicht zu viel Luft bekommen

Yellow Spot - Irland
Farbe: Stroh
Nosing: Kekse
Tasting: Medizin, Unrund, Holz, Hart

Bladnoch 20years - Lowlands
Farbe: Stroh
Nosing: undefinierbar, aber nicht gut
Tasting: Zuckerwasser

Littlemill 1985 - Lowlands
Farbe: helles Stroh
Nosing: mild
Tasting: Kräuterschnaps aus dem Holz

Hazelburn 12years - Campbeltown
Farbe: Stroh
Nosing: Meer, Salz
Tasting: Noch mehr Meer, frischer Fisch
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Glencadam 15years - 15 years - Eastern Highlands
Farbe: Stroh
Nosing: mild mit scharfer Nebennote
Notizen/Zusammenfassung: gefällt

Tomintoul 16years - Speyside
Farbe: Gold
Tasting: mild, Speyside in Reinkultur
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Caperdonich 1992 Potstill Painters Edition - 46.3% - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: undefinierbar gut
Tasting: Sherry!
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Tomatin cu bocan - peated - Speyside
Farbe: Gold
Nosing: ungewöhnlich
Tasting: Sherry+Torf = keine gute Idee

Glengoyne 21 years - 2012 release - 43% - Ian Macleod - Midlands
Farbe: Bernstein
Nosing: Nix außergewöhnliches
Tasting: Nix außergewöhnliches
Notizen/Zusammenfassung: P/L NOK

Glenfarclas 1992 Potstill Edition - 50.5% - plain cask - Speyside
Farbe: Gold
Nosing: Malz
Tasting: GF ohne Sherry - da fehlt was
Notizen/Zusammenfassung: Hohe Erwartungen, nicht ganz erfüllt

Arran 2006 Potstill Edition - 55.9% - peated - Isle of Arran
Farbe: Stroh
Nosing: minimal Rauch
Tasting: rauchig, Alkohl nicht dominiant
Notizen/Zusammenfassung: endlich wieder ein guter Arran

Springbank 12years - cask strength - 52.7% - Campbeltown
Farbe: Gold
Nosing: sauberes Meer
Tasting: Meer, Wind, Wetter
Notizen/Zusammenfassung: sollte auf einem Felsen getrunken werden

Ledaig 15years - 50.5% - Chieftains - Isle of Mull
Farbe: Stroh
Nosing: Lagerfeuer
Tasting: Rauch, Leder, Teer
Notizen/Zusammenfassung: Gut, aber nichts außergewöhnliches

Bunnahabhain 21years - 49.5% - The Maltman - Islay
Farbe: Gold mit Kohlenstoff
Nosing: leicht rauchig
Tasting: Scharf
Notizen/Zusammenfassung: Gut, ein Fehler, ihn nach dem Kilcohman (#15) gekostet zu haben

Kilchoman 2007 Edition - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: RAUCH
Tasting: RAUCH
Notizen/Zusammenfassung: Vanilleeis mit Jurte, Hallo Islay, mit Wasser kommt Malz heraus

Bowmore 1996 - Potstill Edition - 58.1% - Dewar Rattray - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: Alkohol
Tasting: Alkohol
Notizen/Zusammenfassung: Nix

Laphroaig 14years - 44.3% - Chieftains - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: mild, leicht rauchig
Tasting: sehr milder Laphroaig

Bruichladdich Octomore 6.1 - 57% - Scottish Barley, 167ppm - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: Rauch
Notizen/Zusammenfassung: Nix

Highland Park Loki - 48.7% - Orkneys
Farbe: Stroh
Tasting: ein Highland Park ^^, Marille

Highland Park 25years - 48.1% - Orkneys
Farbe: Gold
Nosing: ein Hauch Reinigungsmittel
Notizen/Zusammenfassung: Naja

Bruichladdich Black Art IV - years - 49.2% - Islay
Farbe: Rotgold
Notizen/Zusammenfassung: könnte bitte jemand den Exorzisten rufen

Glenallachie 1995 - raw cask - 60.3% - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Toffee, Sahne, Holz
Tasting: Malz, Floral
Notizen/Zusammenfassung: Vollmundig, schön

Balblair 21years - 56.4% - Blackadder - Highlands
Farbe: Stroh
Nosing: Karamell
Tasting: Chilli, Pfeffer, Hopfen?
Notizen/Zusammenfassung: Passt nicht zusammen

Bunnahabhain 2012, sherry puncheon - 46% - Càrn Mòr - Islay
Farbe: Stroh
Notizen/Zusammenfassung: unspektakulär

Miltonduff 1998, Pinot Noir TB-finish, Opitz - 57.6% - Càrn Mòr - Speyside
Farbe: Gold
Nosing: Karamell, Zucker
Tasting: Zuckerwasser mit Alkohol?

Tamdhu 1991, Pinot Noir TB-finish, Opitz - 51.4% - Càrn Mòr - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Früchte, Vanille, Rosen
Tasting: Marille, mild

Cardhu 12years - Càrn Mòr - Speyside
Farbe: feuchtes Stroh
Nosing: fad
Tasting: fad

Singleton of Dufftown - 18 years - Càrn Mòr - Speyside
Farbe: Gold
Nosing: Heu
Tasting: Kräuter

Tobermory 10years - Isle of Mull
Farbe: Stroh
Nosing: grausam - Rauch ohne Rauch
Tasting: schmeckt besser als er riecht

Ledaig 10years - Isle of Mull
Farbe: Stroh
Nosing: Rauch
Tasting: geräucherter Gauda
Notizen/Zusammenfassung: so muss Whisky

Glenfarclas 21years - Speyside
Farbe: heller Bernstein
Nosing: Frische Früchte, Malz, Heu
Tasting: Malz, Schokolade

Glenfarclas 30years - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Holunderblüten
Tasting: klassisch - gut

Glenfarclas 105, 20years - 60% - Speyside
Farbe: heller Bernstein
Nosing: Karamell, Schlagobers
Tasting: Honig

Glen Moray 16years - Manzanilla finish - 46% - Ian Macleod - Speyside
Farbe: Gold
Nosing: "Husten in der Nase"
Tasting: "Hustensaft"
Notizen/Zusammenfassung: schräg

Glenmorangie Necta D'Or - Northern Highlands
Farbe: Bernstein
Nosing: malzig, süß
Tasting: süß
Notizen/Zusammenfassung: nicht meins

Glenmorangie Astar (cask strength) - Northern Highlands
Farbe: Stroh
Nosing: scharf
Tasting: gut

Glenlivet Nadurra 1991 Triumph - 48% - Speyside
Farbe: Stroh

Aberlour a'Bunadh - Batch 41 - 59.3% - Highlands
Farbe: Bernstein
Nosing: Sherry
Tasting: Sherry, Sherry, Sherry + Sherry

Longmorn 16years - 48% - Speyside
Farbe: Gold
Nosing: Alm ohne Kühe
Tasting: Kräuter, Wärme
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Glenfiddich 18years - Speyside
Farbe: Bernstein
Notizen/Zusammenfassung: Industrieprodukt - nix für mich.

Balvenie 15years - cask strength - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Karamell, Brot
Tasting: Shortbread, Roasted Toast
Notizen/Zusammenfassung: gut

Balvenie 21years - Speyside
Farbe: dunkles Stroh
Notizen/Zusammenfassung: easy drinking

Highland Park 18years - Orkneys
Farbe: Gold

Highland Park Thor - Orkneys
Farbe: Stroh
Nosing: Meer
Tasting: salzig

Tomatin 18years - 46% - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Malz
Tasting: Malz
Notizen/Zusammenfassung: schmeckt

Tomatin 21years - Speyside
Farbe: Gold
Notizen/Zusammenfassung: ???

Caol Ila 11years - Postill 20th anniversary bottling - 56.4% - Dewar Rattray - Islay
Farbe: fast farblos
Nosing: Torf
Tasting: keine Experimente, typisch Caol Ila
Notizen/Zusammenfassung: Gut - und aus!

Highland Park 14years - Potstill 20th anniversary bottling - 58.5% - Càrn Mòr - Partner: 1. Wiener Whisky Loge - Orkneys
Farbe: dunkles Stroh
Nosing: Fisch am Grill
Tasting: salzig, Me[eh]r
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Kilchoman 2007 - Potstill 20th anniversary bottling - 59.7% - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: Rauch - Steinkohle
Tasting: Rauch und sonst nix, Zungenkuss einer Raucherin

Caperdonich 20years - Potstill 20th anniversary bottling - 60.6% - Càrn Mòr - Partner: Islay Whisky Chapter Austria - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Rauch
Tasting: Rauch, Wein
Notizen/Zusammenfassung: Nein

Glenfarclas 105 - 10 years - 60% - Sherry cask - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Karamell, Schokolade
Notizen/Zusammenfassung: Klassiker

Glenfarclas 2003 Sherry Cask Sample R12/2003 - 59.8% - Speyside
Farbe: sehr dunkel, fast oliv
Nosing: Sherry ohne Ende, Schokolade
Tasting: Sherry ohne Ende

Glenfarclas 2002 Plain Cask Sample 1356 - 60.6% - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Karamell
Tasting: Weinbrand, Maroni, Mandel, Marzipan
Notizen/Zusammenfassung: nicht meins

Glenfarclas Potstill Edition 1992 - Potstill 20th anniversary bottling - 50.5% - plain cask Nr. 130 - 276 bottles - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: harmonisch
Tasting: easy drinking, aber nicht meins

Glenfarclas Family Cask 1989 - Cask #11721 R1 - 60% - Speyside
Farbe: dunkler Bernstein
Nosing: Karamell
Tasting: Karamell, Schokolade

Glenfarclas Family Cask 1974 - 60.8% - Speyside
Farbe: dunkler Bernstein
Nosing: Kreuzkümmel, Nüsse
Notizen/Zusammenfassung: braucht viel Luft, wird dadurch trinkbar(er)

Glenfarclas Family Cask 1968 - 65.1% - Speyside
Farbe: sehr dunkel
Nosing: Sherry, fast gummiartig
Tasting: Haselnuß

Glenfarclas Family Cask 1965 - 60% - Speyside
Farbe: sehr dunkel
Nosing: Rum, Zuckerrohr
Notizen/Zusammenfassung: Fantastisch