Finest Spirits 2016 – München – 1. Tag (20.2.2016)

Stände 1. Tag

Alpstein 10 - 48% - Schweiz
Tasting: rauchig, scharfer "Unterton", Eisenbahnschwellen

Himmelberg - 43% - Schweiz
Tasting: leicht, Zitrusfrüchte

Alpstein 11 - 48% - Schweiz
Nosing: schon von der Nase her: Kaufempfehlung
Notizen/Zusammenfassung: TOLL - Kaufen!

Gratis Sample - Finest Spirits 2016 - Check Productname - Speyside
Tasting: vergleichsweise geschmacklos
Notizen/Zusammenfassung: Alkohol im Eichenfass

Paul John Brilliance - 46% - Indien
Tasting: süß, Getreide
Notizen/Zusammenfassung: Frühstückswhiskey

Paul John Edited - 46% - Indien
Nosing: Leder
Tasting: Holz, Leder, Torf

Paul John Bold - 46% - Indien
Nosing: Leder, Eisenbahn
Tasting: Eisenbahnschwellen
Notizen/Zusammenfassung: besser als Paul John Edited

Coillmor Bordeaux Cask - 46% - Deutschland
Farbe: olivgrün
Nosing: Wein
Tasting: Wein

Coillmor Pedro Ximénes Single Cask - 46% - Deutschland
Farbe: olivgrün
Nosing: Walnuß
Notizen/Zusammenfassung: IT IS GREEN - NIX

Ledaig 9years - 61.8% - Single Cask Collection - Isle of Mull
Tasting: Torf - Toll

Teeling 2002 - 54.2% - Single Cask Collection - Irland
Tasting: Zitrus, grüner Apfel, im Abgang: Birne

Glenfiddich Rich Oak - Speyside
Tasting: Gewürze, Nelken, Zimt, Bitterorange

Glenfiddich 15years - 51% - Speyside
Notizen/Zusammenfassung: schöne Geschichte, komplex, "Stellt Fragen"

Glenfiddich Age of Discovery 19 - Speyside
Notizen/Zusammenfassung: komplex, hätte ich Glenfiddich nicht zugetraut

Glenfiddich – The maverick whisky makers of Dufftown

Glenfiddich The Original 1963 - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: leicht, Zitrus
Notizen/Zusammenfassung: gut geworden

Glenfiddich 18years Small Batch Reserve - Speyside
Farbe: Honig
Nosing: Honig
Notizen/Zusammenfassung: weich, angenehm

Glenfiddich 21years Gran Reserva - Rum finish - Speyside
Tasting: süß, Rosinen
Notizen/Zusammenfassung: ok, aber keine Offenbarung

Glenfiddich Excellence 26years - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Eiche
Tasting: Zitrus
Notizen/Zusammenfassung: Toll

Isle of Jura Whisky by Willie Tait

Jura Superstition - 40% - Isle of Jura
Nosing: salzig, Rauch, Vanille

Jura 21years - Isle of Jura
Nosing: Sherry Fass
Tasting: Schokolade, Kaffee, Nüsse, Gewürze
Notizen/Zusammenfassung: trocken, toll

Jura 1999 peated - Isle of Jura
Nosing: Leder, Essig
Tasting: salzig, Leder
Notizen/Zusammenfassung: TOLLE GESCHICHTE

Jura Tastival 2015 - 52% - Isle of Jura
Nosing: Zucker, Sahnebonbon, Grapefruit
Notizen/Zusammenfassung: TOLL

Rhum Agricole, der Rum mit „H“: Flirt mit dem Terroir

Rhum HSE XO - 10-55 Jahre Fassreifung - Martinique

Rhum Depaz XO "Grande Reserve" - Martinique

Rhum Depaz XO "Cuvée de la Montagne Pelée" - Martinique

Rhum Dillon XO "12ans" - Martinique

Rhum Saint James XO "Hors D'Age" - Martinique

Rhum Longueteau XO "Grande Reserve 2004" - Guadeloupe

7. Wiener Whiskymesse – 1. Tag (21.3.2015)

Stände 21.3.2015

Glendalough Double Barrel - 42% - Irland
Notizen/Zusammenfassung: typisch irisch

Glendalough 7years - 46% - Irland
Nosing: es kommt Gerste durch
Tasting: getreidige Geschichte

Cù Bòcan - Highlands
Tasting: Banane + Zitrone
Notizen/Zusammenfassung: nicht schlecht

Arran Cask 817/2007 - Blaufränkisch Finish - 59.9% - Isle of Arran
Notizen/Zusammenfassung: kaufen!!

Arran Amarone Finish - years - 50% - Isle of Arran

Arran Robert Burns - 43% - Isle of Arran
Notizen/Zusammenfassung: nix

Springbank Green 12years - Campbeltown
Notizen/Zusammenfassung: typisch Springbank - er schmeckt

Kilkerran 8years - Campbeltown

Peter MacKay – The Beauty of Single Casks

Royal Brackla 2001 (Carn Mor Strictly Limited Edition) - 13 years - 46% - Càrn Mòr - Highlands
Farbe: Honig, dunkles Stroh
Nosing: Karamell, Rosinen
Tasting: Zitrus, Vanille
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Glentauchers (Carn Mor Strictly Limited Edition) - 46% - Càrn Mòr - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Vanille
Tasting: Pfeffer, Chilli, Alkohol, Früchte
Notizen/Zusammenfassung: Nicht mein Fall, macht mit Wasser auf

Bunnahabhain 1991 - 41.7% - Càrn Mòr - Islay
Farbe: Bernstein
Nosing: Sherry
Tasting: Karamell, Milchschokolade
Notizen/Zusammenfassung: Fantastisch

Macduff 1991 - 22 years - 53.3% - Càrn Mòr - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Grüner Apfel
Tasting: Zitrus, Alkohol (aggressiv)
Notizen/Zusammenfassung: naja

Benrinnes 1991 - 23 years - 55.1% - Càrn Mòr - Speyside
Farbe: Honig
Nosing: fruchtig
Tasting: Nuß

Caol Ila 2006 - 8 years - 46% - Càrn Mòr - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: Rauchkäse
Tasting: sehr rauchig
Notizen/Zusammenfassung: toll für Islay Liebhaber

Ledaig 1999 - 50.4% - Gordon & MacPhail - Isle of Mull
Farbe: Bernstein
Nosing: Schokolade
Tasting: Mango

Mark Walt – Cadenhead

Blended 1842 Reunion - Cadenhead's - Irland
Notizen/Zusammenfassung: erinnert an Paddy's - aber besser

Dalmore 2001 Single Cask Sample - Cadenhead's - Northern Highlands
Farbe: Stroh
Nosing: Feigen
Tasting: Rosinen, Fudge, Karamell
Notizen/Zusammenfassung: Fill it guys!

Glen Scotia 15years - 58.7% - Cadenhead's - Campbeltown
Farbe: Stroh
Nosing: Seetang, Salzwasser
Notizen/Zusammenfassung: really good, mit Wasser fantastisch

Clynelish Cask Sample 1994 - Cadenhead's - Highlands
Farbe: Bernstein
Nosing: Kräuter
Notizen/Zusammenfassung: GUT - bottle it now or blend it!

Ardbeg 1993 Cask Sample - Cadenhead's - Islay
Farbe: Stroh
Tasting: typisch Ardbeg, aber "höflicher"
Notizen/Zusammenfassung: Sometimes Ardbeg punches you in the face - this one says hello first.

Kilchoman Masterclass

Kilchoman - Machir Bay - 46% - Islay

Loch Gorm - Islay
Tasting: Pfeffer, Rosinen

Kilchoman 100% Islay New Make - Islay

Kilochoman - Madeira Cask - Islay
Notizen/Zusammenfassung: Hate it

Kilchoman Cask Sample 2006 - Islay

Glenglassaugh Masterclass

Glenglassaugh Evolution - Highlands

Glenglassaugh Triple Distilled - Highlands

Glenglassaugh 25years - Highlands

Glenglassaugh 30years - Highlands
Tasting: salzig
Notizen/Zusammenfassung: genial