Whiskyverkostung vom 13.11.2008 im Arcotel Wimberger

Wild Geese – Irish Whiskey (Cooleys Distillery) – im neuen Dekanter NIX

Rosebank – 1990 – MacKillop’s Choice – Lowlands – 43% Tripple Distilled, riecht mild, schmeckt mild, nett

Bladnoch – 15years – Lowlands – 55% alter Eigentümer, cask strength, gut – mit Wasser noch besser

Bladnoch – 6years – Lowlands – bourbon cask – 57,3% neue Eigentümerabfüllung, cask strength, sehr hell, hust-hust, begeistert mich nicht

Clynelish – Distillers Edition 15years, Olorosa sherry cask finish – Northern Highlands – 46% riecht sehr nett, gut, intensives Finish

Arran 10years, Potstill Edition, sherry cask – 55,8% hart, fruchtig+honigtöne, mit Wasser sehr gut

Longmorn – cognac finish, 1990, Wilson & Morgan – Speyside – 46% riecht sehr nett, scharf im Abgang, schmeckt mir nicht so

Glenmorangie – nectar d’or – Northern Highlands – 46% Sauternes Finish, mild+würzig, tolle Farbe, KEIN WASSER! – toll

Tamdhu – 30years old, Gordon & MacPhails – Speyside – 43% ziemlich dunkel, mild, toll

Glen Spey – 15years/1992 James MacArthur – Speyside – 53% riecht mild, schmeckt mild, easy drinking (und das bei einer Fasstärke)

Glen Grant – 1995 – Dewar Rattray – Speyside – 59,9% Bourbon Fass, fein, passt zu Pfirsichen, Marillen – braucht Luft

Glen Elgin – 1991 – Adelphi – sherry cask – Speyside – 55,1% cask strength (no na bei Adelphi) merkt man ihm aber nicht an, gut strukturiert, es passt alles

Benromach – 25years – Speyside – 43% sehr nett, rund und gut, fällt aber gegen Glen Elgin ab

Benriach – Importanticus – 12years – port wood finish, peated – Speyside – 46% Pink Grapefruit, Rauch ist nicht alles!

Highland Park – 1973 – sherry wood – MacKillop’s Choice – Orkneys – 43% schmeckt irgendwie leer

Bruichladdich – 19years – James MacArthur – Islay – 54% fein, nicht sonderlich rauchig

Bunnahabhain – 31years/1976 Dewar Rattray – Islay – 49,4% überzeugt mich nicht, auch zu teuer (€ 129)

Bowmore – 14years – James MacArthur – Islay – 57,3% riecht gut, hat aber irgendwas komisches im Abgang

Caol Ila – 1998 – Gordon & MacPhail – cask strength – Islay – 59,1% Sherry finish, feine Nase – OH JA!, sehr toll, schön rauchig

Ardbeg – Blasda (nur 8 ppm) – Islay – 40% fast farblos, nussiger Geruch, ziemlich geschmacklos

Ardbeg Renaissance – 10years – Islay – 55,9% NEIN

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