Frühjahrsverkostung 2014 – 21.3.2014

Special Rye Malt Nougat - 46% - Niederösterreich
Farbe: Feuchtes Stroh, verrottet
Nosing: Schnaps, verrottet
Tasting: Wachholder, verrottet
Notizen/Zusammenfassung: NIX

Special Rye Malt - Single Malt Selection - 46% - Niederösterreich
Farbe: Stroh
Nosing: Kornbrand
Tasting: Linoleum
Notizen/Zusammenfassung: auch nix, aber weniger nix als Nougat

Special Rye Malt Peated - 46% - Niederösterreich
Farbe: Feuchtes Stroh
Nosing: Teeröl, Eisenbahnschwellen
Notizen/Zusammenfassung: grausig

Campbeltown Loch 21 years - 46% - Campbeltown
Farbe: Stroh
Tasting: leicht salzig
Notizen/Zusammenfassung: guter Blend, Preis (€85) tut weh

Bladnoch 10years - 55% - Lowlands
Farbe: Stroh
Nosing: Speck
Tasting: Alkohol gut eingebunden, rund
Notizen/Zusammenfassung: Gut

Glencadam 12years - 46% - Eastern Highlands
Farbe: rosa
Tasting: Schmeckt eigentlich nur nach Wein

Balmenach 2004 - 46% - Gordon & MacPhail - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Milchschokolade, Karamell, Twix
Tasting: fruchtig, Malz
Notizen/Zusammenfassung: gut

Mannochmore 1991 - 46% - Gordon & MacPhail - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Honig
Tasting: Schokolade, Vanille, Honig

Glen Garioch 1993 - 20 years - Coopers Choice - Eastern Highlands
Farbe: Stroh
Nosing: Ein Hauch von Rauch
Tasting: mild, So muß Whisky 🙂

Mortlach 1995 - 17 years - 46% - Coopers Choice - refill sherry hogshead - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: süß
Tasting: leer, modrig

Glenallachie 1989 - 23 years - 46% - Coopers Choice - Speyside
Farbe: Stroh, Honig
Nosing: Honig
Tasting: undefinierbar

Dailuaine 1997, Potstill Painters Edition - 55.4% - Speyside
Farbe: Stroh
Nosing: Alkohol
Tasting: Vanille
Notizen/Zusammenfassung: kein sonderliches Highlight

Macallan Amber - 43% - sherry cask - NAS - Speyside
Farbe: gold
Nosing: Sherry
Tasting: leer

Dalmore 1999 - 14 years - 53.8% - Dewar Rattray - refill sherry cask - Northern Highlands
Farbe: Rosaton
Nosing: Stollwerk
Tasting: Sahne, Karamell
Notizen/Zusammenfassung: fantastisch

Tormore 1995 - 18 years - 49.8% - Dewar Rattray - Speyside
Farbe: Gold
Tasting: Orange, Bitterschokolade

Glen Spey 1986 - 52.5% - Dewar Rattray - Speyside
Farbe: Gold, Honig
Tasting: Alkohol beißt Geschmack tot

Glenfarclas 105, 20years - 60% - Speyside
Farbe: Bernstein
Nosing: Gewürze
Tasting: Sherry, Chilli, Pfeffer

Bruichladdich 1992 - 21 years - 57% - Dewar Rattray - Islay
Farbe: Stroh
Notizen/Zusammenfassung: NIX, kein Rauch, kein Torf, kein Kauf

Bunnahabhain 1986 Potstill Edition - 26 years - 53.1% - Duncan Taylor - Islay
Farbe: Gold
Nosing: Salz
Tasting: Medizin
Notizen/Zusammenfassung: Nur auf Rezept

Peat Chimney - 12 years - 40% - Islay - Schottland
Farbe: Gold
Nosing: Speck, Rauch, Jurte
Tasting: Speck, Rauch, Jurte
Notizen/Zusammenfassung: Manchmal gelingt auch Wemyss etwas gutes.

Caol Ila 2001 - 43% - Gordon & MacPhail - Islay
Farbe: Stroh
Notizen/Zusammenfassung: schade, schmeckt mir nicht

Laphroaigh QA - 40% - quercus alba - charred American white oak casks finish - Islay
Farbe: Stroh
Nosing: undefinierbar
Tasting: Rauch + Torf

Bowmore 2001 - 12 years - 58.8% - Blackadder Raw cask - Islay
Farbe: helles Stroh
Nosing: Früchte - Rumtopf
Tasting: komplett unerwartet, süß, Islay untypisch, Wein, Ananas, Erdbeere
Notizen/Zusammenfassung: Gut

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