{"id":254,"date":"2007-05-11T09:22:20","date_gmt":"2007-05-11T07:22:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/?p=254"},"modified":"2014-06-21T10:00:09","modified_gmt":"2014-06-21T08:00:09","slug":"whiskyverkostung-vom-10-5-2007-im-arcotel-wimberger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/whiskyverkostung-vom-10-5-2007-im-arcotel-wimberger\/","title":{"rendered":"Whiskyverkostung vom 10.5.2007 im Arcotel Wimberger"},"content":{"rendered":"

Redbreast – 15 years – Irish Pure Pot Still 46%<\/strong> riecht mild, s\u00fc\u00df, Nachmittag<\/p>\n

Glengoyne 21 years – Lowlands\/Highlands – 100% Sherry Cask – Neu 43%<\/strong> intensive Sherry Nase, mild + gut<\/p>\n

Arran sherry cask – neue Abf\u00fcllung – Islands 56,9%<\/strong> nicht meins, scharf, medizinischer Alkohol?<\/p>\n

Royal Lochnagar – Dewar Rattray – 1996 – Midlands 11y 59%<\/strong> riecht wie Obstler, schmeckt wie Obstler – keine Offenbarung<\/p>\n

Glen Spey – Dewar Rattray – 1995 – Speyside 10y 59,6%<\/strong> riecht sehr mild und rund, kein Charakter, vertr\u00e4gt Wasser \u2013> braucht Zeit und wird dann gut<\/p>\n

Linkwood – Dewar Rattray – 1996 – Speyside 10y 57,7%<\/strong> riecht etwas scharf, schmeckt im ersten Moment nach mehr als Glen Spey, vertr\u00e4gt Wasser – sch\u00f6ne Schlieren – gewinnt mit Wassr<\/p>\n

Glen Grant – Dewar Rattray – 1995 – Speyside 11y 59,9%<\/strong> riecht sehr sch\u00f6n, geht pur, wird aber mit Wasser noch besser<\/p>\n

Mortlach 13years sherry cask – Cooper’s Choice – Speyside 46%<\/strong> sehr gut, mild, karamell t\u00f6ne<\/p>\n

Glen Moray 1992 – 61% Cadenhead’s – Speyside<\/strong> unschl\u00fcssig, riecht voll, geschmacklich komisch – gewinnt mit Wasser deutlich<\/p>\n

Ben Nevis – 13 years – 66,5% Cadenhead’s – Northern Highlands<\/strong> 1h stehenlassen, riecht nussig, Feuerwasser, Erdbeeren im Nachgeschmack – Nicht meins<\/p>\n

Aultmore – sherry cask – Dewar Rattray – 1990 – Speyside 16y 57,9%<\/strong> salziger Geruch, Meer zwischen den Z\u00e4hnen – viel Luft!! mit Wasser GUT<\/p>\n

Glengarioch – Dewar Rattray – 1990 – Eastern Highlands 16y 52,2%<\/strong> riecht gut, schmeckt auch gut, frisch, Zitrust\u00f6ne<\/p>\n

Breath of Speyside (Glenfarclas) – Adelphi – Speyside 15y 60,2%<\/strong> einfach toll<\/p>\n

Glenlivet 1991 – Adelphi – Speyside 15y 59,7%<\/strong> ziemlich scharf, braucht vermutlich Wasser und\/oder Luft – wird aber d\u00fcnn<\/p>\n

Macallen 16 years – Adelphi – Speyside 57,4%<\/strong> riecht toll, schmeckt toll, aber keine \u20ac107 wert<\/p>\n

Highland Park 16 years – Cooper’s Choice – Orkneys 1990 46%<\/strong> riecht salzig, gut, schmeckt mir besser als Aultmore<\/p>\n

Springbank – 12 years Wood Expression Port Wood – 58,5% – OA – Campbeltown<\/strong> fasziniert mich nicht<\/p>\n

Coal Ila – 15y – Cooper’s Choice – Islay 46%<\/strong> riecht nicht nach Islay, sehr leichte Raucht\u00f6ne \u2013> mit Luft intensiver; schmeckt gut – Nachmittagswhisky<\/p>\n

Classic of Islay – JWWW – Islay 14y 60%<\/strong> Laphroaig?? Lagavulin?? \u2013> eher Laphroaig \u2013> eber egal was es wirklich ist, er ist gut<\/p>\n

Ardbeg – Almost there – OA – Islay 9y 54,1%<\/strong> und wieder einmal ausgezeichnet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Redbreast – 15 years – Irish Pure Pot Still 46% riecht mild, s\u00fc\u00df, Nachmittag Glengoyne 21 years – Lowlands\/Highlands – 100% Sherry Cask – Neu 43% intensive Sherry Nase, mild + gut Arran sherry cask – neue Abf\u00fcllung – Islands … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-254","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=254"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":674,"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions\/674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stefan-baumgartner.at\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}